Teknisk til dit helbred: etablere bedre kostvaner

Hvert år ser millioner af mennesker på den nyeste app eller tilbehør for at hjælpe dem med at kaste nogle ekstra pund eller sætte sundere mål, kun for at opgive disse diæter og træningsrutiner efter et par uger. Jeg ved det, fordi det har været mig i de sidste 10 år.

Jeg er ingen fitness-guru, bare en anden teknisk nørde, der drejer den store 3-0 næste år, med et reservedæk, der viser rundt min talje. Jeg har sat et personligt mål om at tabe mindst 29 kg og få min vægt under 200 kg ved min 30-års fødselsdag næste sommer, men efter utallige falske begynder at prøve at komme i form i årenes løb, har jeg besluttet at tage en langsom og målt nærmer sig denne gang ved hjælp af de bedste apps og gadgets, jeg kan finde - og jeg vil bruge denne almindelige kolonne til at holde mig ærlig og åbne en diskussion om de forskellige emner, jeg skal tackle fra uge til uge.

Denne uges emne: Den teknologi, vi stoler på i vores daglige liv, kan låse os ind i nogle usunde vaner - men heldigvis kan den samme teknologi også være nøglen til en mere aktiv og sund livsstil. For at sparke tingene, lad os fokusere på grundstenen i enhver sund livsstil: at finde og vedligeholde en diæt med korrekt ernæring.

Foretag din forskning i forvejen

Nu er jeg ikke her for at prædike om de specifikke metoder, jeg bruger eller fortælle dig, hvilken diæt der er bedst, for det er en meget personlig beslutning om at tage, der vil blive påvirket af allerede eksisterende sundhedsmæssige forhold og andre faktorer. Uanset hvilken vej du vælger at gå ned, er nøglen til succes at finde en disciplineret diætplan, der passer ind i din livsstil, og som du faktisk vil nyde.

I de foregående år, da jeg følte trangen til at komme i gang med et sundt spisespark, ramte jeg købmandsforretningen, lagde op med en masse grøntsager og kæmpede derefter gennem et par opskrifter, før jeg opgav og bestilte en pizza. For at undgå, at det sker igen, har jeg brugt timer på at undersøge websteder, YouTube-kanaler og andre ressourcer til opskrifter, træning og tip til at være motiverede. Og der er ingen mangel på indhold derude, som du kan forbruge.

At finde en disciplineret diætplan, der passer ind i din livsstil, og som du faktisk vil nyde, er nøglen til succes.

For mig nyder jeg virkelig det, jeg har læst om Keto-kosten, som handler om at skære kulhydrater ud og spise mad, der indeholder mange fedtstoffer og proteiner. Keto er en god mulighed for dem, der ønsker at tabe sig, for hvis du nøje overholder dietten, sætter du din krop i en metabolisk tilstand kaldet ketose. Ved at skære kulhydrater og glukose tvinger du din krop til at forbrænde fedt for at skabe ketoner, der bliver din krops vigtigste energikilde for både den og hjernen. Det betyder at skære korn, slik, læskedrikke og endda skære ned på relativt sunde ting, som bælgfrugter, kartofler og frugt.

Nu kan du muligvis slippe af sted med at spise forarbejdede fødevarer eller spise ude på den diæt, du har fundet, der fungerer for dig, men du får de bedste resultater, hvis du lærer at lave mad af din egen mad. Det er sund fornuft, da det giver dig mulighed for at have fuld kontrol over, hvad du lægger i din krop, plus madlavning er bare en god færdighed at arbejde på.

Udnyt kraften i internetalgoritmer

Når man springer fra at undersøge online for ernæring og opskriftsressourcer, kan sociale medier være et rigtig kraftfuldt værktøj til at hjælpe med at holde dig selv motiveret. Mens du undersøger, skal du huske at foretage eventuelle subreddits eller Facebook-grupper, der synes at matche dine personlige mål og motiveringer.

Du ved, hvor underligt det er, når Google eller Facebook bare ved, hvad der foregår i dit liv og målretter underligt specifikke annoncer mod dig? Når du begynder på en ny diæt, er denne funktion utroligt hjælpsom! Jeg har fået YouTube til at tilbyde nogle virkelig stellar anbefalinger til madlavning af videoer og kanaler baseret på min søgehistorik, og et par indlæg på Instagram med de rigtige hashtags har tiltrukket en masse nye likes og følger fra konti fokuseret på sund livsstil og Keto slankekure.

Se, du har svært ved at nå dine mål, hvis det føles som om du går på det hele alene, så at tilføje nogle positive forstærkninger i dine sociale medie-feeds er en lille ændring, der kan holde dig motiveret. Desuden vil du begynde at se anbefalinger til andre ligesindede mennesker og mærker at følge og oprette forbindelse til, hvilket er det bedste brugsscenarie for sociale medier. Få de algoritmer, der fungerer til din fordel én gang!

Flere opskriftsapps, færre leveringsapps

Mad- og drikkevarekategorien i Google Play Store er fyldt med nyttige apps til planlægning af måltider - men du vil sandsynligvis ønske at stole på opskriftsapps i stedet for leveringsapps.

Det er en vane, at jeg bestiller frokost. I Canada er SkipTheDishes vokset hurtigt, hvilket tilbyder en utrolig praktisk måde at bestille tak og levering til en lang række restauranter over hele landet. Det ligner meget UberEats eller andre tjenester derude. Mens du helt sikkert kan finde sundere leveringsmuligheder i disse dage, kræver det viljestyrken at stirre den menu fuld af burgere og pommes frites og vælge salat eller hvad i stedet. Personligt har jeg ikke tillid til, at jeg ikke har bestilt en ekstra stor pizza, når det kun tager nogle få haner i en app, så jeg har fjernet denne fristelse fra min telefon og har forpligtet sig til at prøve at lave mad til mig i stedet.

Og på den anden side er der så meget information og så mange opskrifter derude til at skabe dine egne fremragende måltider, at der ikke er behov for at bestille så ofte. De mest populære er AllRecipes, Food Network in the Kitchen og Yummly, men der er utallige apps til at prøve med millioner af opskrifter, der skal opdages - men det vidste du allerede. Mindre bestilling, mere madlavning!

Se i Google Play Store

Find en ernæringsapp, du kan stole på

Når du har forpligtet dig til at spise sundere, er det sidste stykke af det puslespil, du måske vil overveje, en ernæringsapp, der hjælper dig med at overvåge dine daglige måltider. At tælle kalorier er ikke for alle, og jeg har helt været der, hvor det føles som en monoton øvelse, der prøver at finde ud af mængder og ingredienser i det måltid, du lige spiste. Men det er vigtigt, især når du prøver at sprede nye diætvaner. Optagelse af, hvad du spiser en uge før du begynder på den nye diæt og sammenligning af forskellene efter en uge kan hjælpe med at belyse dine værste spisevaner.

Der er to vigtigste apps, der er værd at overveje: Tab det! og Calorie Counter fra MyFitnessPal. Begge tilbyder alle de funktioner, du kan forvente, så du hurtigt og bekvemt kan spore, hvad du spiser hele dagen. Du har muligheder for at føje mad til din diætdagbog ved at scanne stregkoder, søge i den stadigt voksende database med fødevarer i appen eller tilføje dine egne varer og opskrifter.

Jeg foretrækker personligt MyFitnessPal, fordi jeg har brugt det før, og jeg kan godt lide, hvordan det forbindes med over 50 andre fitness-relaterede apps til import af øvelser og kørsler, som jeg har gjort for at give mig en bedre idé om mit netto kaloriindtag. Jeg har også taget det ekstra skridt og tilmeldt premium-funktioner, som næringsdashboardet, der lader mig spore de specifikke makroer til min diæt og anden ernæringsanalyse, der ikke er tilgængelig i den gratis version. Hvis du bare ønsker at skære ned på dit daglige kaloriindtag, vil den gratis version passe dig fint!

Teknisk køkken

Madlavning er skræmmende for mange mennesker. Måske er du lidt ængstelig over at rydde op i disse sundere opskrifter, du har undersøgt, og slukke dig selv for denne sunde madlavningsidee. På det seneste har jeg været afhængig af to stykker smart tech i mit køkken, der har vist sig at være en absolut gave. Og vi taler ikke om nogle $ 2.000 smart køleskab eller dekorativ komfur - dette er to køkkenudstyr, som du kan købe for under $ 200, der virkelig har øget min kærlighed til madlavning.

Anova Sous Vide Precision komfur

Sous vide-metoden til tilberedning af måltider lyder muligvis som et bizart kulinarisk videnskabseksperiment, men det er noget, du vil blive forelsket i ved din første bid.

Processen involverer langsom tilberedning af mad i forseglede plastikposer i et temperaturstyret vandbad, som præcist styres af en sous vide maskine. Det fungerer især godt til kødskår, da du er i stand til at tilberede din bøf til den nøjagtige doneness, du ønsker, mens du også låser al saftighed i, men kan bruges til at langsomt tilberede alle typer lækre opskrifter.

Vores husstand erhvervede for nylig en Anova Sous Vide Precision komfur (800 watt) på lån fra en ven, og jeg overdriver ikke ting, når jeg siger, at det har været et livsforandrende par uger. Madlavning med Anova er så enkel som at opvarme en gryde med vand, hvilket gøres lettere ved Anovas brugervenlige interface. Du har et manuelt rullehjul til at kontrollere temperaturer på selve enheden, men den virkelige magi sker, når du slutter den til din telefon via Bluetooth og Anova-appen.

Der vil du være i stand til at gennemse utallige opskrifter og derefter indstille og overvåge Anovaen, når den varmer op og koger dit måltid. Når din mad er klar, modtager du en telefonbesked. Grundlæggende kan du præcist tilberede din bedste mad i dit liv uden alle besværet. Det er også godt til slankekure, da du kan skære uanset hvilke begrænsede ting, din kost kræver, mens du stadig spiser fuldlavede, perfekt tilberedte måltider.

Vi planlægger at opgradere til 900 Watts-modellen, som inkluderer Wi-Fi-forbindelse, der giver dig mulighed for at kontrollere Anova fra praktisk talt overalt via appen. Vi har kun lige ridset overfladen og har planer om at dele portionerne og fryse dem - ja, du kan sous vide fra frosset.

Anovaen får dig til at føle dig som en gourmetkokk, når du imponerer din familie og venner med gourmetmåltider tilberedt frisk. Jeg ved, at du måske har en voksende samling af flash-in-the-pan køkkenudstyr, men denne er virkelig noget specielt.

Amazon Echo

Fra starten har jeg overvejet at placere en Amazon Echo-højttaler i køkkenet som det mest fornuftige sted for en AI-assistent - i alle de tidspunkter, du har brug for at vide en hurtig bit af oplysninger om madlavningstemperaturer eller en timer med dine hænder i blandet skål.

Det alene er praktisk nok til at retfærdiggøre tilføjelse af Alexa til dit køkken, men så er der det voksende antal Alexa Skills, som du kan udforske. Jeg har lige næsten ikke ridset overfladen med min, men noget som AllRecipes Alexa Skill, som hjælper dig med at finde et måltid, der skal laves, baseret på de ingredienser og den tid, du har, og derefter give lydinstruktioner hvert trin på den måde, som sikker føles som et praktisk værktøj.

Og så er der den ekstra bonus ved at have Spotifys fulde bibliotek på dit beck and call - fordi madlavning med musik er altid vejen at gå. Der er den ekstra bekvemmelighed ved at lytte til de seneste nyhedsoverskrifter, når du spiser morgenmad hver morgen eller indstiller stemningen til en middagsselskab. En Google Home-højttaler fungerer også sammenlignelig her, men jeg tror, ​​jeg laver mad med Alexa ved min side i en overskuelig fremtid.

Spis sundt, vær gladere!

Vi vil gerne høre om dine oplevelser ved hjælp af tech for at komme i form! Giv os en linje med dine kommentarer eller spørgsmål. Næste uges emne: Stå op og kom udenfor!

Vi tjener muligvis en provision for køb ved hjælp af vores links. Lær mere.